Milyen tömlő biztonságos élelmiszer, tej, must szállításához?
Élelmiszerrel, tejjel vagy musttal érintkező tömlőnek kifejezetten élelmiszeripari minőségű poliuretán (PUR) vagy szilikon anyagból kell készülnie, mert ezek nem adnak át íz- vagy szaganyagot a szállított terméknek, és megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak - egy általános ipari gumitömlő ugyanerre a célra nem alkalmas, még ha méretben megfelelne is.
Miért pont PUR (poliuretán) az elterjedt élelmiszeripari csigatömlőknél?
A PUR élelmiszeripari csigatömlő átlátszó, sima felületű, flexibilis poliuretánból készül, beágyazott acélspirál erősítéssel. Az átlátszóság gyakorlati előnye, hogy vizuálisan ellenőrizhető a tömlőn átfolyó anyag (pl. must, tej), szennyeződés vagy idegen anyag azonnal észrevehető.
| Belső átmérő | 100 mm |
| Falvastagság | 1,4 mm, erősített kivitel |
| Hőmérséklet-tartomány | -40°C – +100°C |
| Vákuumtűrés | 4 MVO |
A kopásálló poliuretán külső réteg fontos szempont, ha a tömlőt gyakran hajlítják, húzzák, vagy szilárd részecskéket (pl. szőlőhéjat, gabonaszemeket) is szállít vele – a PUR jelentősen jobban ellenáll a mechanikai kopásnak, mint egy hasonló élelmiszer-minőségű gumi tömlő.
Miért van szükség vákuumtűrésre élelmiszeripari tömlőnél?
Sok élelmiszeripari alkalmazás (musttovábbítás szüretkor, gabona pneumatikus szállítása, tejházi szívás) szívóoldali, vákuum alatt működő rendszer, ezért a tömlőnek acélspirál erősítéssel kell bírnia az összeroskadás nélküli működést. A 4 MVO vákuumtűrési adat azt jelenti, hogy a tömlő ezen az értéken belül nem roskad össze, ami kritikus szívópumpás betakarítási vagy áttöltési feladatoknál.
Milyen tisztítási és higiéniai szempontokra figyelj?
Élelmiszeripari tömlőt rendszeresen, minden használat után tisztítani kell, mert a maradék szerves anyag (tej, must, gyümölcshús) a tömlő belső falán megtelepedve baktériumszaporodást indíthat el, ami a következő szállított tétel minőségét is veszélyezteti. Az átlátszó PUR tömlő előnye itt is megmutatkozik, mert a tisztítás után vizuálisan ellenőrizhető, hogy nem maradt-e szennyeződés a tömlő belsejében.
Tárolási tipp: ha a tömlő UV-fénynek vagy közvetlen napsugárzásnak van kitéve tárolás közben, érdemes sötét helyen tárolni, mert a hosszú távú UV-terhelés a PUR anyag rugalmasságát csökkentheti.
Milyen csatlakozóval párosítod?
Az élelmiszeripari tömlő végére jellemzően Camlock csatlakozók kerülnek élelmiszeripari minőségű (élelmiszer-biztonsági szabványnak megfelelő) tömítőgyűrűvel, mert ez teszi lehetővé a gyors, higiénikus le- és felszerelést szüret vagy fejés közben. Tartálykocsiról történő áttöltésnél TW tartálykocsi csatlakozók is jó választás, különösen Hypalon tömítéssel, ami nem befolyásolja az élelmiszer minőségét.
Gyakran ismételt kérdések
Miért nem használható általános ipari gumitömlő élelmiszer szállításához?
Az általános ipari gumitömlő anyaga íz- vagy szaganyagot adhat át a szállított élelmiszernek, és nem felel meg az élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Kifejezetten élelmiszeripari minőségű PUR vagy szilikon tömlőt kell választani.
Miért átlátszó a PUR élelmiszeripari csigatömlő?
Az átlátszóság lehetővé teszi a tömlőn átfolyó anyag vizuális ellenőrzését, így a szennyeződés vagy idegen anyag azonnal észrevehető szüret, fejés vagy más szállítás közben.
Miért fontos a vákuumtűrés élelmiszeripari tömlőnél?
Sok élelmiszeripari feladat (musttovábbítás, tejházi szívás) szívóoldali, vákuum alatt működő rendszer. Az acélspirál erősítés és a megadott vákuumtűrési érték (pl. 4 MVO) biztosítja, hogy a tömlő ne roskadjon össze használat közben.
Milyen csatlakozó ajánlott élelmiszeripari tömlő végére?
Élelmiszeripari minőségű tömítőgyűrűvel ellátott Camlock csatlakozó a leggyakoribb választás, mert gyors, higiénikus le- és felszerelést tesz lehetővé szüret vagy fejés közben.
Nem biztos a megfelelő méretben vagy kivitelben?
Kérjen ajánlatot
